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Bienvenue chez Brut!

Brut Cantina Sociale adopte la formule des cantines espagnoles et vous offre un bar à tapas en plein coeur du Vieux-Hull. Notre chef et sa brigade utilisent des techniques à la fois classiques et modernes dans le but de vous offrir une expérience gastronomique incomparable. Nous présentons un menu changeant au gré des arrivages et des produits saisonniers.

D'ailleurs, nous travaillons en partenariat avec les fermiers locaux afin de vous servir des aliments frais et de qualité. Toutes les manipulations allant de la matière brute jusqu'à votre assiette sont effectuées minutieusement en cuisine afin de rendre justice aux produits du terroir.

De plus, notre sommelier propose une carte de vins originale et bien songée, allant de pair avec nos concoctions culinaires du moment.

Chacune de vos visites sera unique selon le service du diner, du souper ou du brunch.

Où sommes-nous?

Heures d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 11h30-22h30
Mercredi 11h30-22h30
Jeudi 11h30-Tard
Vendredi 11h30-Tard
Samedi 10h00-14h00 et 17h30-Tard
Dimanche 10h00-14h00

Contactez-nous

Brut Cantina Sociale
131, Promenade du Portage
Gatineau, Qc
J8X2K2

Courriel: info@brutresto.com

Téléphone: 819-205-6300